Share this content on Facebook!
28 Jun 2016
Dalam resep masakan terdapat beberapa komponen yang sebagian harus ditulis dan ada juga yang tidak harus ditulis. Komponen resep yang biasanya ada ialah

aneka resep masakan



    Nama masakan
    Peruntukan jenis masakan seperti "untuk penderita diabetes atau untuk menu diet"
    Komposisi atau bahan dengan kuantitasnya
    Alat-alat yang dibutuhkan
    Cara memasak
    Lama waktu memasak
    Jumlah sajian
    Perkiraan jumlah kalori
    Kadar gizi
    Ketahanan makanan dan penyimpanan

Terkadang, alat yang dibutuhkan tidak ditulis secara langsung melainkan ada pada bagian Cara Memasak. Contoh Kocok telur lalu tuang ke penggorengan yang sudah dipanaskan berarti kita perlu pengocok telur, penggorengan dan kompor.

Di zaman dahulu, resep-resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Sebagian orang juga hanya menggunakan resep sebagai acuan dan ia memberikan variasi sendiri seperti pada komposisi dan cara memasak serta pelengkapnya.

aneka resep masakan



Comments

There isn't any comment in this page yet!

Do you want to be the first commenter?


New Comment

Full Name:
E-Mail Address:
Your website (if exists):
Your Comment:
Security code: